用APP打开
臻鲜虾滑酿口蘑的做法

臻鲜虾滑酿口蘑

91人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 兔子洞笔记
兔子洞笔记
迷迷糊糊不知道什么时候竟然申领到了两瓶臻鲜米酒,自找了一份作业🙈 利用三两周里不多的做饭机会试了几回,米酒从备菜时闻味到成菜后品味,确实都比以往用的料酒不同,也比之前用的醪糟中滤出来的甜酒液要清淡许多。虽然难说有没有惊喜,但至少是一个蛮有趣的值得多多尝试的味道。 然而作业有ddl,就先放上目前最满意的下厨房虾滑酿口蘑吧∠( ᐛ 」∠)_

用料

臻鲜虾滑酿口蘑的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把口蘑的柄掰下来切碎,跟虾滑、玉米粒、白胡椒和一茶匙米酒倒进一个碗里搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酿进口蘑里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加薄油烧热,蘑菇头朝上扣进锅里,中小火慢煎到能从侧边看到虾滑变粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不出意外的话,这个时候翻过来应该就是焦香的金黄色了 如果有意外的话,就翻回去把火稍稍调大煎小半分钟,再重新翻回来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇头煎半分钟之后,依次从锅边倒入一汤匙米酒、一汤匙生抽、一茶匙老抽和配方里大部分水,调大火烧开之后加入水淀粉收汁,就可以乘出装盘啦∠( ᐛ 」∠)_

菜谱创建时间:2022-09-17 09:17:38
打开App收藏