梅干菜肉饼

作者： 阿福的厨房

用料

• 梅干菜 克
• 梅干菜
• 面粉 克
• 五花肉 克
• 白糖 克
• 料酒 勺
• 葱花

梅干菜肉饼的做法步骤

步骤 1

梅干菜泡软切碎，五花肉，葱花，稍许白糖提鲜，热油撒葱花击香搅拌，馅就做好了！

步骤 2

普通面粉里放一点点盐，一半沸水，一半冷水和面，这样做出的饼软不硬！揉成光滑面团，大概醒20分钟，面团稍微和软点！（这部忘记拍了）然后像包包子一样，包好擀薄，锅中预热不放油，放饼胚2面煎焦黄出锅！我每次都做好多张，用油纸一层饼一层，放冰箱冷藏慢慢吃，早上早餐煎一张，不用解冻，直接煎，再一杯豆浆，简单早餐搞定！

菜谱创建时间：2022-09-16 23:06:01