腌料: 生抽2勺 料酒1勺 蚝油1勺 糖1勺 老抽半勺 辣椒面半勺 鸡精半勺 鸡翅根洗干净,厨房用纸擦干,用牙签在鸡翅根上戳几个小洞,也可以再划几刀。放入腌料搅拌均匀,盖保鲜膜冰箱冷藏半小时以上。 空气炸锅里铺上锡纸(不铺也行) 放入鸡翅根,180℃25分钟,中途需要翻面。 烤熟以后可以撒点白芝麻 (玉米切块,直接刷这个腌料,和鸡翅根一起炸也很好吃)鸡腿和玉米要分开烤