杨桃排骨

作者： Julodia

其实各种带酸味的水果做菜都很好吃。菠萝啊杨梅啊~~ 今天做的这道菜其实做法和酸甜排骨雷同，只不过多加了杨桃~好看也好吃~~

用料

• 排骨 500克
• 杨桃 2个
• 盐 1匙
• 淀粉 4匙
• 番茄酱（酱汁） 3匙
• 醋（酱汁） 2匙
• 糖（酱汁） 3匙
• 酱油（酱汁） 1匙
• 蚝油（酱汁） 1匙

杨桃排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小段用盐腌制10分钟。杨桃去除两头切薄片备用

步骤 2

腌制好的排骨沾淀粉下锅炸至熟透捞出备用

步骤 3

把酱汁的调料全都拌匀备用

步骤 4

另起锅热油倒杨桃片翻炒，下炸好的排骨，下酱汁，略微翻炒，让排骨都沾满酱汁后大火收汁即可

菜谱创建时间：2012-10-31 18:50:01