超下饭巨简单的黄焖鸡❤️

作者： Khunange

减脂也要好好吃饭！

用料

• 鸡腿 4只
• 香菇 10朵
• 彩椒 3颗
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 蒜苗 2根
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 胡萝卜 半根
• 白酒 2勺
• 藤椒油 1勺
• 酱油 1勺
• 生抽 半勺
• 料酒 1勺
• 黄焖调味酱 1包

超下饭巨简单的黄焖鸡❤️的做法步骤

步骤 1

將鸡腿洗好去皮切块（不减肥的小伙伴也可以不去皮哦），將胡萝卜、土豆、彩椒、香菇、蒜苗、洋葱洗净

步骤 2

将所有食材切块备用

步骤 3

烧水，放少许盐、料酒和生姜，水煮沸后将鸡腿倒入煮15分钟捞出

步骤 4

在捞好的鸡腿里放入少许白酒，生抽、淀粉和藤椒油，拌匀腌制15分钟进一步去腥

步骤 5

过热加油，将鸡腿肉双面煎

步骤 6

鸡腿肉双面煎略焦后，倒入蒜、姜和洋葱大火爆出香味，约2分钟

步骤 7

随后加入香菇、彩椒、土豆和蒜苗，继续翻炒2分钟

步骤 8

倒入黄焖调味包，（没有调味包的宝宝可以依次放入甜面酱、白砂糖、盐、蚝油、鸡精、黄豆酱），再倒入300ml的热水拌匀，焖两分钟

步骤 9

焖熟后可再放入自己喜欢的任意蔬菜，再焖一分钟即可出锅

步骤 10

咕噜咕噜

步骤 11

鸡腿肉软烂，热乎乎的黄焖鸡搞定啦～开饭😃

超下饭巨简单的黄焖鸡❤️的小贴士

1、咸淡可根据自己的需要酌量加料

菜谱创建时间：2022-09-16 18:09:17