鱼骨汤

作者： 挚鞥郑

用料

• 鱼骨 条
• 糯米料酒 3勺
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 味精 一丢丢
• 姜 2-3片
• 大蒜 2瓣

鱼骨汤的做法步骤

步骤 1

鱼骨加入一勺糯米料酒腌制（几分钟）

步骤 2

热锅冷油放姜蒜

步骤 3

放入鱼骨小煎一下

步骤 4

倒入大约3～4瓶盖的糯米料酒

步骤 5

翻炒一下（不会颠勺就锅铲翻一下）

步骤 6

加入一碗开水（装汤的碗）

步骤 7

烧开后，大火煮继续五分钟

步骤 8

出锅放入盐和一丢丢味精，撒上葱花

菜谱创建时间：2022-09-16 17:32:41