酸汤肥牛

作者： 偷吃奶糖

用料

• 金针菇 1把
• 娃娃菜 1颗
• 肥牛卷 250克
• 乌鸡卷 200克
• 酸汤料包 1包

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

准备食材。 金针菇切掉根部洗净撕成小朵。 娃娃菜洗净备用。 葱花洗净切好备用。 （小盘子里是昨天留下的火锅食材）

步骤 2

起锅烧水，放入适量的料酒。 水开放肥牛和乌鸡卷，煮至变色捞出。

步骤 3

换水。 把金针菇和娃娃菜也焯一下。

步骤 4

肉卷不用煮太久。

步骤 5

起锅烧水（约500ml）。 先放入金针菇煮2分钟，捞出。

步骤 6

再煮娃娃菜，2分钟捞出。

步骤 7

素菜铺在底部。

步骤 8

再煮肥牛卷约1分钟，捞出。

步骤 9

把肉铺在上面，最后再浇上汤汁就好了。

步骤 10

就好了。

菜谱创建时间：2022-09-16 12:54:51