秋季降燥健脾零食

作者： 锴宝麻咪

山药南瓜蛋糕，秋季降燥健脾美食，专门给宝宝做的，加的糖少，普通人吃可多加一倍糖

用料

• 鸡蛋（蛋黄加入南瓜泥中） 2个
• 糖 13克
• 南瓜部分
• 熟南瓜泥 20克
• 油 3克
• 面粉 10克
• 山药部分
• 牛奶 30克
• 油 10克

秋季降燥健脾零食的做法步骤

步骤 1

提前把小南瓜，麻山药蒸熟，南瓜是很面的那种，水分很少的，麻山药两小段就够，配方量可以做8个左右纸杯蛋糕

步骤 2

把鸡蛋的蛋黄，蛋白分离，蛋白放入打蛋器中等会打发，蛋黄加入大碗中和南瓜泥混合

步骤 3

山药部分原料混合

步骤 4

都混合成均匀的糊状

步骤 5

打发蛋白，糖加入蛋白中，滴2滴白醋或柠檬汁

步骤 6

打发的蛋白分两份分别放入山药糊和南瓜糊中，翻拌均匀

步骤 7

分别装入裱花袋

步骤 8

一层白，一层黄挤入纸杯中，多装一些，不易塌

步骤 9

180度烤约20分钟

步骤 10

出炉啦，宝宝早就迫不及待了😄

步骤 11

开吃

菜谱创建时间：2022-09-16 11:56:53