鲜虾滑蛋牛油果三明治

作者： Gouuu

用料

• 牛油果 半个
• 鸡蛋 1个
• 虾仁 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 牛奶 适量
• 料酒 适量
• 沙拉酱/蛋黄酱 适量
• 黄油 10克
• 吐司片 2片

鲜虾滑蛋牛油果三明治的做法步骤

步骤 1

虾仁控干水分，加料酒、盐、黑胡椒提前腌制

步骤 2

牛油果切半

步骤 3

半个牛油果在碗中捣泥加黑胡椒、盐

步骤 4

鸡蛋加适量牛奶打散

步骤 5

锅内加入适量橄榄油，锅热下虾仁煎熟

步骤 6

锅热倒入适量橄榄油，鸡蛋液下入锅中后不停搅拌，直至成滑蛋状

步骤 7

锅内放入一小块黄油

步骤 8

放入切半的吐司片小火慢煎

步骤 9

吐司片成微黄焦脆的状态就可以啦

步骤 10

吐司片打底，铺上一层牛油果泥，再铺上一层滑蛋，放半片芝士片，挤上蛋黄酱，最后铺上虾仁

步骤 11

组装完成

步骤 12

做好啦，美美开吃～

菜谱创建时间：2022-09-16 02:36:45