红烧牛肉

作者： 静谧牛仔

娃特别爱吃面条，有时间炖点牛肉，早上来一碗牛肉面。

用料

• 姜 2片
• 盐 适量
• 冰糖 3颗
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 八角 3个
• 香叶 2片
• 老抽 适量
• 黄豆酱 2勺
• 黄酒 适量

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，泡出血水，焯水备用

步骤 2

锅内倒油，油热放入冰糖翻炒熔化，放入牛肉炒至上色

步骤 3

放入米婆婆本味糯米料酒翻炒

步骤 4

放入老抽，生抽炒至上色

步骤 5

放入黄豆酱，香叶，八角翻炒

步骤 6

倒入开水炖一小时左右

步骤 7

大功告成，早上可以来一碗热乎乎的牛肉面。

菜谱创建时间：2022-09-15 19:59:28