今天肋排很不错
冷水入锅,加三片姜,来一勺米婆婆本味糯米料酒去腥提味,水开撇去浮沫,捞出排骨备用
锅中烧油,油热放入排骨翻炒,倒入酱包
翻炒均匀
加入热水没过排骨,中小火炖煮40分钟
开盖收汁
味道很赞
吮指美味