东坡肉

作者： Dde私人厨房

用料

• 五花肉 克
• 小葱 根
• 冰糖 克
• 清水 克
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 生抽 勺

东坡肉的做法步骤

步骤 1

准备方块五花肉，洗净，热锅入油，下蒜泥爆香，放入五花肉，煎至微黄，淋入适量料酒，生抽，加少量开水，稍滚一会，然后全部倒入炖锅，慢炖三小时左右，炖的差不多入味的时候加几颗黄冰糖，放入小葱，继续焖炖至汤汁浓稠入味即可

菜谱创建时间：2022-09-15 11:07:19