虾饼

作者： 蜡笔小白略略略

用料

• 虾仁 克

虾饼的做法步骤

步骤 1

虾或虾仁剁碎 用刀剁 别剁太多次 保持虾仁颗粒大一点 (别用绞肉机打 绞肉机打的太碎）

步骤 2

加点即食水果玉米粒(如果是苞米上扒下来的玉米粒就先用水煮一下) 加个鸡蛋 加点料酒(少加) 加一点点淀粉(少加) 加点盐(少加) 加点糖(少加) 加点胡椒粉(少加)

步骤 3

保持一个方向，顺时针搅拌，搅拌个五分钟那样，搅均匀，打上劲

步骤 4

电饼铛加点油，小火开煎，一面煎成型，再翻面。

菜谱创建时间：2022-09-15 08:48:45