蒜蓉豆豉酱炒鸡肉

作者： gracelianguk

用料

• 鸡腿 500克
• 蒜蓉豆豉酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 半勺
• 白糖 半勺
• 白胡椒粉 少许
• 料酒 1勺
• 生粉 1勺
• 干葱头 1个
• 姜 3片
• 蒜 3瓣

蒜蓉豆豉酱炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，用蚝油，蒜蓉豆豉酱，生抽，料酒，糖，白胡椒粉，生粉拌匀，腌半个小时。

步骤 2

热油，煎鸡肉到两面金黄，捞出备用。

步骤 3

热油，炒香姜片，干葱头碎和蒜末，下鸡块一起炒，盖盖子焖一会儿。开盖，大火炒熟。

菜谱创建时间：2022-09-15 02:31:29