葱姜鸡

作者： 蜜蜂教主

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 5片
• 葱 3根
• 白芝麻 1勺
• 花椒粒 1/4勺
• 盐 1/4勺
• 糖 1/4勺
• 白胡椒 1/4勺
• 油 50克

葱姜鸡的做法步骤

步骤 1

清洗后的大鸡腿冷水下锅，放入葱姜料酒煮15-20分钟，捞出放入冷水里浸泡；鸡汤撇出浮沫，留半碗原鸡汤备用。

步骤 2

放入用料里的所有配料用热油浇香

步骤 3

倒入之前留好的原鸡汤搅拌均匀

步骤 4

鸡腿从冷水里取出脱骨撕成大块后倒入料汁，鲜香的葱姜鸡完成～

葱姜鸡的小贴士

不爱吃姜的也可以试试（因为我就不爱吃😜，但这道菜姜味真的只有香没有那种辛辣的味道）

菜谱创建时间：2022-09-15 00:47:08