用可當水果吃的水瓜滾湯

作者： 袁魚魚

解暑解渴！

用料

• 水果水瓜 2只
• 雞蛋 2只
• 姜 一塊
• 蔥花 1根
• 盐 2茶匙
• 胡椒粉 少許

用可當水果吃的水瓜滾湯的做法步骤

步骤 1

水果水瓜仔2只去皮

步骤 2

水果水瓜仔清洗干淨，竪起十字兩刀

步骤 3

水果水瓜仔滾刀切件，一塊姜拍扁

步骤 4

干鍋熱炒，不用放油，炒到水果水瓜仔見有燶邊，聞到香氣

步骤 5

加油，煎兩個荷包蛋，然後加適量熱水煮滾10分鐘左右

步骤 6

加兩茶匙羹鹽，少許胡椒粉，最後放蔥花，一碗清甜解暑的水果水瓜仔湯即可，隨時喝五大碗，非常解渴！

菜谱创建时间：2022-09-14 21:42:42