红烧鸡腿(宿舍电煮锅版)

作者： 会做饭的人是天使叭

用料

• 鸡腿 1只
• 姜蒜 适量
• 生抽 2勺
• 白糖 2勺
• 油 适量
• 盐 适量

红烧鸡腿(宿舍电煮锅版)的做法步骤

步骤 1

1.姜蒜切片 2.鸡腿洗净，多划几刀，方便入味，倒入料酒、少许盐、姜片，腌制20分钟

步骤 2

3.锅烧热，倒油，姜蒜爆香，香味出来后倒鸡腿，爆炒5分钟 4.生抽2勺，老抽1勺，白糖2勺，倒水没过鸡腿，大火炖煮，烧至收汁。

红烧鸡腿(宿舍电煮锅版)的小贴士

1.鸡腿多划几刀或者切块，炖煮时更好入味 2.最后收汁时可以调小火，避免粘锅(不会粘锅的请大火)

菜谱创建时间：2022-09-14 20:15:26