糖醋小排

作者： 天使小秘密

用料

• 小排 500克
• 料酒 2勺
• 酱油 5-6勺
• 醋 7-8勺
• 糖 5-6勺
• 开水 500ml
• 小葱 1根

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

小排清水洗净，用厨房纸巾吸干水分备用。

步骤 2

炒菜锅温热后直接丢进锅中煸炒（不用放食用油）大约7-8分钟

步骤 3

将小排煸干后依次放入料酒，酱油，醋、糖和开水，然后全部倒入砂锅里中小火收汤。

步骤 4

汤收好后就可以盛出盘享用啦！

糖醋小排的小贴士

将小排放入砂锅炖时一定加入开水，不然小排变硬会影响口感。

菜谱创建时间：2022-09-14 19:26:01