鲜虾口蘑小汉堡|马克西姆不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

口蘑虾仁＋芝士片做的小汉堡，好看又好吃，小朋友肯定喜欢，又很有营养，快来试试

用料

• 口蘑 500克
• 虾仁 300克
• 洋葱 60克
• 芝士片 5片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 盐 1克
• 黑胡椒 0.5勺
• 生姜粉 0.5勺

鲜虾口蘑小汉堡|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

准备好食材备用

步骤 2

鲜虾去皮去虾线，放入绞肉机

步骤 3

口蘑洗净去蒂

步骤 4

虾仁放一丢丢盐、一勺生抽、一勺料酒、半勺蚝油

步骤 5

虾仁放一丢丢盐、一勺生抽、一勺料酒、半勺蚝油 放入一些生姜粉和黑胡椒粉，没有生姜粉可以放一些姜泥 洋葱切粒一起放入绞肉机，搅打成泥 小番茄切片 搅打好的虾泥填入口蘑，尽量抹平

步骤 6

马克西姆巴斯克多功能锅加热，放入一块黄油

步骤 7

先把放好虾仁馅的小口蘑肉馅一面向下中火煎制，煎的时候按压一下，避免肉馅和口蘑分离，待底面上色以后翻过来，继续煎一会儿，等口蘑出水以后再加一点点水，盖上盖子，煎3分钟左右 待锅里的汤汁收的差不多了，打开盖子放一小片芝士片 等芝士片软化以后，再盖一片小番茄，就可以出锅啦

步骤 8

串起来方便小朋友拿着吃，一口一个吃起来好满足呀！ 感谢@织毛线的猫提供的美味食谱

菜谱创建时间：2022-09-14 17:34:58