【朝暮】极简便当001之清牛腱便当

作者： 朝暮食记

所谓极简便当就是字面意思，极其简单，方便操作的便当，如果这样都不愿意开火的话，那就只能外卖或者半成品配饭啦(￣o￣) 🍱清牛腱便当 [一]牛腱加点料酒泡水半小时左右去血水 [二]换水加姜片料酒电饭煲煲汤两小时 [三]煮完自然放凉捞出切厚片 [四]芹菜和豆干分别切段和条，芹菜洗净 [五]烧开水放点盐和油，芹菜豆干煮4分钟 [六]烧饭，装盒，配蘸酱，完成。 牛腱尽量选“金钱腱”；煮牛腱可以加各种喜欢的香料，不加也是完全OK的；蘸酱可以是辣酱，可以是生抽，可以加蒜泥，自己喜欢和简单就好。此便当减脂期间吃也是没问题的，把白饭换成粗粮就完美(≧∇≦)/

用料

• 牛腱 700克
• 芹菜 250克
• 豆干 6块
• 姜 4片

【朝暮】极简便当001之清牛腱便当的做法步骤

步骤 1

详见正文

步骤 2

详见正文

【朝暮】极简便当001之清牛腱便当的小贴士

详见正文

菜谱创建时间：2022-09-14 14:32:25