【儿童秋季滋补】排骨鲍鱼汤

作者： 阿喵梧

入秋了，儿子大便干燥，早喉咙哑，会轻咳，本身又挑食不爱吃菜，找到这个汤方，方法用料都很简单，孩子不爱喝汤的话也可以作为面条的汤底。

用料

• 排骨 500克
• 姜 1片
• 鲍鱼 6只

【儿童秋季滋补】排骨鲍鱼汤的做法步骤

步骤 1

1.买的肋排，用面粉抓洗3分钟，冲干净。 2.活鲍鱼让摊主收拾干净，回家把壳子也刷干净，肉洗干净。 3.准备一锅凉水把肋排、小片姜放进去，煮开 4.把排骨捞出来在流水中冲洗干净 5.准备砂锅，一整锅纯净水，加入冲洗干净的排骨、鲍鱼、鲍鱼壳。食材新鲜洗净不放任何葱姜、香料，因为小朋友喝也不能放姜，会加重嗓子不舒服。一直文火煮2个半小时。最后半小时我放了一点山药给孩子当主食。

【儿童秋季滋补】排骨鲍鱼汤的小贴士

秋天喝不要放姜

菜谱创建时间：2022-09-14 13:28:14