尖椒炒螺片

作者： 翡翠蝉本尊

盒马买的海螺6.9/个，6个起卖，个头不是很大，不过一份也能炒盘菜了

用料

• 海螺 6个
• 尖椒 1个
• 小米辣 1个
• 蒜 2瓣
• 蒸鱼豉油或生抽

尖椒炒螺片的做法步骤

步骤 1

海螺🐚开水中烫一分钟

步骤 2

用竹签挑出海螺肉（只留净肉）冲洗干净切片

步骤 3

尖椒去籽切丝，小米辣切丁，大蒜切片

步骤 4

锅热放油，先下尖椒小米辣煸炒，加一点盐

步骤 5

再下海螺片和蒜片，加一点蒸鱼豉油，快速翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2022-09-14 07:01:06