红枣泥

作者： 芸朵不知道

用料

• 红枣 1000克
• 水 适量
• 熟糯米粉 50克

红枣泥的做法步骤

步骤 1

用吸管把红枣 祛掉核芯，淘洗干净

步骤 2

上蒸锅蒸熟变软，绞肉机打碎过滤出枣皮（这一步有点忙不过来没拍到照片

步骤 3

上不粘锅开炒，不停翻拌，小心溅到手上

步骤 4

水分蒸发得差不多加入熟糯米粉继续翻炒

步骤 5

成团，不粘锅、不粘铲即可 稍微晾凉装入密封袋冷冻（可以保存半个月）

红枣泥的小贴士

1.蒸好的红枣打碎可以用粗一点的过滤袋过滤枣皮。 2.翻炒时要不停搅拌，避免糊锅（注意溅到手上）

菜谱创建时间：2022-09-13 19:50:28