消耗蚕豆之蚕豆瓣草菇

作者： 笨小蛋-1

草菇味甘，性寒。具有清热解暑，补益气血，降压之功效。用于暑热烦渴，体质虚弱，头晕乏力，高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低。

用料

• 草菇 5-6个
• 蚝油 1勺
• 盐 2-3克
• 蚕豆 250克
• 油 6 克

消耗蚕豆之蚕豆瓣草菇的做法步骤

步骤 1

蚕豆剥好后，对半剥开如图

步骤 2

草菇如图切成小块

步骤 3

锅中倒入热油，先加入蚕豆瓣炒至表面有点焦黄色，随后加入草菇，加入蚝油，盐等

步骤 4

可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-09-13 09:10:27