芋儿烧鸡

作者： 麦兜susan

用料

• 小奶芋 十几个
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 豆瓣酱 勺

芋儿烧鸡的做法步骤

步骤 1

不要用广东的芋头，要用小奶芋

步骤 2

就是这样的

步骤 3

（此处忘了拍照） 新鲜鸡，切块，用生粉，生抽，料酒，姜葱腌制半小时 热锅，倒油，爆香郫县豆瓣酱，丢大蒜爆香，倒入鸡块翻炒，再倒入芋头翻炒 放五香粉、生抽、老抽、热水漫过食材，中小火焖半小时

步骤 4

咕噜咕噜，盖上盖子，焖半小时

步骤 5

干饭咯

步骤 6

舔盘子…这个菜很下饭

芋儿烧鸡的小贴士

大的步骤都写在图片上了

菜谱创建时间：2022-09-13 00:02:03