葱油鸡

作者： 吃饱再减肥啊77

用料

• 鸡边腿 2只
• 小葱 一把
• 姜 5片
• 蒜瓣 15瓣也可以多点
• 红椒配色 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 盐、糖 各半勺
• 白胡椒粉 半勺

葱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁块加生抽、老抽、蚝油、香油各一勺，盐、糖、胡椒粉各半勺；用手抓匀腌制15分钟以上。

步骤 2

葱切段，姜切丝；可以留些葱叶子点缀用。 红椒切菱形片，大蒜。

步骤 3

温油下葱姜丝煎至金黄色捞出丢弃，随后加入大蒜把表皮煎微黄

步骤 4

下入腌好的鸡块把鸡肉炒变色，加一小碗水，烧开后中小火烧15-20分钟；

步骤 5

下入红椒翻炒几下，撒葱花

步骤 6

舔盘.蒜头也特别好吃😋

菜谱创建时间：2022-09-12 23:52:46