超简单快手清蒸童子鸡

作者： 米小柚

清蒸童子鸡口感清淡，原汁原味，天气炎热时蒸一只童子鸡，又当饭又当菜，减脂又营养。

用料

• 童子鸡 1只
• 葱 适量
• 盐 适量
• 玉米油 少许（也可不放）
• 姜 适量
• 毛豆（随意，可不放，也可放自己想吃的蔬菜） 适量
• 生抽 少许
• 蒜头 适量（喜欢蒜味可多些，切成细蒜粒）

超简单快手清蒸童子鸡的做法步骤

步骤 1

所有食材洗干净，装盘，码放好，放入葱姜蒜和油、盐、酱油。

步骤 2

蒸锅加水大火烧开，把装好食材的盘子放入，盖上盖子大火蒸30分钟。打开盖子大火蒸2分钟去腥味。

步骤 3

上桌开饭啦！

步骤 4

家常、快手、营养、美味的清蒸童子鸡，肉嫩而不柴，饱满多汁，清爽不腻，非常适合老人孩子以及减脂期的你😃

超简单快手清蒸童子鸡的小贴士

童子鸡比较小，可以整个清蒸，也可以切成块，20-30分钟都可以，根据大小和用餐习惯就行。

菜谱创建时间：2022-09-12 23:19:27