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西米南瓜饼的做法

西米南瓜饼

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作者: Terry501
Terry501

用料

西米南瓜饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜蒸熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捣碎制作成南瓜泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小西米称重

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西米、南瓜泥、温水、糖,揉成大团,分成33g/小份,沾上玉米淀粉防粘,用50g月饼模具压制成型。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

单个33g面团称重

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚好压了17个

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用硅油纸垫了放蒸锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摩飞电蒸锅大概蒸12分钟(普通蒸锅可以加长时间到20~25分钟),蒸完稍静置就可以吃了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是没有买双层蒸屉,就单层蒸了两次,第一锅蒸了15分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是蒸了12分钟的第二锅。

菜谱创建时间:2022-09-12 19:57:18
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