韭菜花酱

作者： 常州西江月

大雁南飞，想念娘做的韭花酱了。 ​朵朵摘捡，盐水洗净，与白云几个擦肩后，便柔软晾干。 加盐、苹果研磨后封装，倒白酒封口。 取小瓶随取，淋上麻油，蘸肉、拌饭…怎么吃，都是秋高之香。

用料

• 韭菜花 2000克
• 盐 200克
• 苹果 1个

韭菜花酱的做法步骤

步骤 1

朵朵摘净

步骤 2

面朝蓝天，与白云喜相逢

步骤 3

粗放型研磨

步骤 4

随取随吃

菜谱创建时间：2022-09-12 14:05:53