酱油拌饭（六月鲜轻盐松茸酱油）

作者： 潇潇媽

收到六月鲜轻盐松茸酱油，倘若单单用它来作为调味料做一道菜是很难描述出它的味道偏向，唯有在同等的条件对比之下才能给出它比较清晰的定位。思来想去还是用它和家里常用的酱油来做个最简单的“酱油拌饭”去体味它与众不同的滋味吧！

用料

• 米饭 2碗
• 六月鲜轻盐松茸酱油 10ml
• 即简裸酱油 10ml
• 配菜 适量

酱油拌饭（六月鲜轻盐松茸酱油）的做法步骤

步骤 1

今天就用六月鲜轻盐松茸酱油和我们家平常使用的即简裸酱油来做酱油拌饭，进行着两款酱油口味的偏向对比。六月鲜酱油是玻璃瓶，视觉上比较有美观设计感，裸酱油使用的是塑料的留鲜瓶具有是科技设计感。就酱油配方而言，六月鲜添加剂稍多几种，裸酱油只有最简单的5种基础原料。

步骤 2

煮好米饭，准备好3个小碗，其中一个小碗用来盛饭，压紧米饭，倒扣在小饭碗中，一碗造型米饭完成。

步骤 3

做好两碗米饭造型，拿出六月鲜轻盐松茸酱油。

步骤 4

在右边手的碗里倒入10毫升左右的六月鲜轻盐松茸酱油。

步骤 5

在左边手的碗里倒入10毫升左右的即简裸酱油。

步骤 6

饭面撒上少许肉松。

步骤 7

搭配上家里现有的配菜：菜心、胡萝卜条、香菇块、大葱条、叉烧肉。一碗简单的酱油拌饭就OK啦！

步骤 8

左边👆是裸酱油的拌饭，右边👆是六月鲜的酱油炒饭。色感上裸酱油更浓郁，香味和口感上六月鲜酱油更加清爽且带有淡淡的松茸气息。减脂期或者喜欢口感更清淡的使用六月鲜轻盐松茸酱油是不错的选择。

菜谱创建时间：2022-09-12 13:42:51