浇汁鲍鱼

作者： 越吃越好吃呀

闲着在家给媳妇做饭

用料

• 淀粉 2.5勺
• 油 一样的勺一勺量
• 蚝油 两勺
• 大蒜 四瓣
• 十三香 半勺
• 清水 五勺
• 葱花 5厘米长度
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 食盐 适量
• 味素或鸡精 1.5勺
• 葱条 2厘米的葱条七八段

浇汁鲍鱼的做法步骤

步骤 1

首先，把西蓝花焯水捞出待用。其次清理鲍鱼。再次用上述提到的淀粉、生抽、料酒、十三香、味素/鸡精、清水、食盐、耗油，搅拌捞汁备用。

步骤 2

开始热油，翻炒葱花，蒜末，出香味。炒鲍鱼，七分熟，放西蓝花，再放葱条，看火候，炒2-3分钟，浇汁收锅，一盘香喷喷的浇汁鲍鱼出锅啦。

菜谱创建时间：2022-09-12 12:30:34