手撕鸡胸肉

作者： 梦暖夏

减脂期很适合的一道凉菜，胃口不好也可以尝试做一下，酸辣的可以开胃，也可以解腻！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 黄瓜 1根
• 醋 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 1根
• 姜 5片

手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

冰冻的鸡胸肉拿出来解冻，水开放入花椒粒、葱、姜片、料酒，鸡胸肉放入煮熟。

步骤 2

煮鸡胸肉时可以准备小青柠，小米椒，黄瓜丝。

步骤 3

煮好的鸡胸肉用手撕好备用。

步骤 4

然后把黄瓜丝和鸡胸肉丝放一起，放盐🧂、鸡精、味精、蚝油、生抽、醋、葱花、自制辣椒油(没有的可以自己买)，搅拌均匀后摆盘就可以食用了。

菜谱创建时间：2022-09-12 11:45:35