用APP打开
自用|瑟瑟发抖月饼季
24人浏览
1人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
温度23
用料
#桃山皮
白芸豆馅
100%
黄油
5%
低筋面粉
20%
#冰皮(约13-14个)
粘米粉
40克
糯米粉
40克
澄粉
20克
糖粉
45克
牛奶
135克
融化黄油/椰子油
30克
#陈皮红豆沙
豆沙馅
100%
糖
35-40%
油
30%
#白芸豆馅
黄油
10%
糖
30%
#广式皮
枧水
8克
花生油
60克
转化糖浆
220克
中筋面粉
320克
室温松弛
2小时
自用|瑟瑟发抖月饼季的做法步骤
步骤 1
🥮广式皮烘烤: 170度6分钟定形, 160度12-15分钟。 🥮桃山皮烘烤: 150度20分钟低温慢烤。
菜谱创建时间:2022-09-12 07:52:12
打开App收藏
可乐鸡翅
评分 7.8
890 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
936 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.2
16 人做过
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
虾做法
家常菜大全
油焖大虾做法
春饼做法
红烧肉做法
牛肉做法
全部菜谱分类
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
363 人做过
各种豆浆奶昔米糊
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
192 人做过
作者的其他菜谱
肉桂姜饼人饼干
中种|新良100%全麦吐司 | 0糖0脂
波兰种|鲍勃红100%全麦吐司|0糖0脂
锁死这个配方,超级好吃的德式布丁塔‼
2 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.4
152 人做过
家庭版酸辣汤
评分 8.7
30 人做过
土豆鸡肉饼
4 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
530 人做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
2 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.1
150 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.8
55 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
164 人做过