蒸白萝卜丸子

作者： 醉色染红颜945

这个中秋宅在家里，家里食材有限，只能做些简单的菜了

用料

• 萝卜 1根
• 肉馅 适量

蒸白萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，切三段或者四段，根据自家萝卜长短来决定，修成长短粗细一样的萝卜段

步骤 2

用小勺子慢慢的把萝卜中间部分挖出来

步骤 3

肉沫加葱姜蒜末，盐，料酒，生抽，蚝油，十三香，盐，味精拌匀

步骤 4

把肉馅填了萝卜里

步骤 5

上锅蒸20分钟

步骤 6

把蒸出的汁倒入炒菜锅里，加生抽，盐一点点，鸡精调味，水淀粉勾芡变稠，浇在萝卜丸子上，放上你自己想要的装饰小物就可以了。（我是放了枸杞一起蒸的，然后油菜焯水摆的盘）

菜谱创建时间：2022-09-11 15:47:32