糖醋排骨（速成版）

作者： 愫狐

用料

• 排骨 适量
• 酱油 2勺
• 醋 4勺
• 冰糖 3克
• 黄酒 1勺
• 鸡精 少许
• 姜片 少许
• 白砂糖 3勺
• 白芝麻 少许
• 大葱白 半段

糖醋排骨（速成版）的做法步骤

步骤 1

姜片，料酒，大葱，冷水大火焯水排骨。捞出撇开浮沫，温水洗干净，备用。

步骤 2

排骨里放一勺黄酒，二勺酱油，三勺糖，四勺醋（根据自己的口味定），放漠过排骨的冷水，大火煮开后，中火煮，直至收汁，放几颗冰糖，再放少许鸡精和白芝麻。

菜谱创建时间：2022-09-11 14:44:37