芹菜紫洋葱炒肉片

作者： 一丢小蓝

用料

• 猪肉 300克
• 洋葱 1个
• 芹菜 6根
• 红辣椒 1个
• 料酒 2勺
• 盐 6克
• 生抽 1勺
• 蒜 6瓣
• 姜 10片
• 小葱 6根
• 豆瓣酱 2勺

芹菜紫洋葱炒肉片的做法步骤

步骤 1

1.将肉洗净，加入姜、葱，倒料酒，煮熟

步骤 2

2.将煮好的肉切薄片

步骤 3

3.将洋葱、芹菜、辣椒等食材准备好

步骤 4

4.锅里倒入少量葵花籽油，加姜丝、蒜、葱、豆瓣酱，倒入肉片煸炒出香味，再加老抽增色 5.继续加入洋葱、芹菜、红辣椒翻炒 6.最后放点生抽、黑胡椒粉、耗油、葱花等调料就可以出锅啦～

菜谱创建时间：2022-09-11 13:58:09