自制泡凤爪

作者： 花儿酱

用料

• 鸡爪 只
• 八角 个
• 姜 片
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 醋 勺
• 酱油

自制泡凤爪的做法步骤

步骤 1

泡掉血水

步骤 2

洗净沥干

步骤 3

脚趾甲剪干净

步骤 4

把鸡爪宰成三部分

步骤 5

蒜 辣椒搅碎

步骤 6

加醋 酱油 小米辣 柠檬汁 盐 糖 搅碎的调料 混匀

步骤 7

鸡爪冷水下锅 加盐 香叶 八角 水开煮八分钟

步骤 8

煮好捞出过凉水 冲洗掉油脂 洗净沥干

步骤 9

控干水分

步骤 10

拌入调好的料汁

步骤 11

加入白芝麻

步骤 12

泡一下午就可以吃了

步骤 13

上色均匀

步骤 14

入味就可以吃了

菜谱创建时间：2022-09-10 17:43:18