无敌美味三杯鸡

作者： 娜可爱de小厨房

用料

• 琵琶腿 1只
• 姜 若干
• 蒜瓣 6瓣
• 八角 2个
• 生抽 半杯
• 臻鲜糯米料酒 1杯
• 老抽 少许
• 清水 2杯
• 食用油 适量

无敌美味三杯鸡的做法步骤

步骤 1

不粘锅倒油，小火将鸡腿煎至两面金黄。

步骤 2

加入八角、姜块、蒜瓣煸炒出香味。

步骤 3

加入半杯生抽、一杯臻鲜糯米料酒/米酒，少许老抽上色，再加两杯清水。煮开转中小火，盖盖煮20分钟。

步骤 4

汤汁浓稠后，边煮边用勺子将酱汁不停淋在鸡腿上。

步骤 5

晾凉后切块装盘。

步骤 6

无敌美味的三杯鸡就做好啦！招待亲朋绝对有面子！

菜谱创建时间：2022-09-10 16:25:44