凉拌鸡爪（蒜蓉味）

作者： v快乐星球

用料

• 鸡爪 1斤
• 大葱 根
• 姜 片
• 花椒
• 八角
• 桂皮
• 料酒 勺
• 花椒粉 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 生抽 勺
• 米醋 勺
• 辣椒面
• 芝麻
• 米椒

凉拌鸡爪（蒜蓉味）的做法步骤

步骤 1

鸡爪➕大葱段、八角、桂皮、花椒、料酒、生姜煮12分钟左右

步骤 2

辣椒面、花椒粉、白芝麻、盐浇热油，做成油泼辣子

步骤 3

蒜蓉过水洗一下，加小米椒做成蒜蓉酱

步骤 4

蒜蓉、油泼辣子、生抽、米醋、盐、老抽、条好味，再加点香菜，拌匀，放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2022-09-10 09:45:44