番茄炒蛋

作者： 蓝星宝厨

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 蒜末 适量
• 臻鲜本味料酒 10毫升
• 白醋 5滴
• 食盐 1克
• 白糖 2克
• 食用油 适量

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中加入约5滴白醋打散。

步骤 2

炒锅烧热倒入适量食用油，倒入鸡蛋炒熟后盛出。

步骤 3

炒锅烧热倒入适量食用油，放入蒜末爆香。

步骤 4

放入西红柿，翻炒均匀。

步骤 5

放入鸡蛋翻炒均匀。

步骤 6

加入约1克食盐。

步骤 7

加入2克白糖。

步骤 8

倒入约10毫升臻鲜本味料酒，翻炒均匀。

步骤 9

番茄炒蛋就做好了，可以关火装盘啦！

菜谱创建时间：2022-09-09 22:39:02