鲜虾毛豆

作者： 菁出于蓝

用料

• 毛豆 200克
• 虾 12只
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 葱花 适量
• 生姜 适量
• 白胡椒粉 少许
• 糖 1克

鲜虾毛豆的做法步骤

步骤 1

虾洗净剪须去沙线，用料酒，姜丝，盐，白胡椒粉腌制十分钟，备用。

步骤 2

解冻备用。

步骤 3

砂锅烧热，加油。

步骤 4

放入小葱段，姜丝炒香。

步骤 5

倒入鲜虾翻炒

步骤 6

炒至两面变色

步骤 7

倒入毛豆

步骤 8

加入高汤，盐，生抽，糖调味，煮至毛豆熟透，汤汁浓稠。

步骤 9

待汤汁浓稠后关火。

菜谱创建时间：2022-09-09 20:39:49