浇汁西葫芦

作者： 牛仔妈的家常美食

凉拌菜一直是饭桌上的常客，也是保持身材和健康的一大功臣 随着气温的升高，闷热的天气让人一动就挥汗如雨，让我们的胃口大受影响，而且厨房里烟熏火燎，热气腾腾，都不想进去做菜 今天特意为大家准备的这道菜：浇汁西葫芦 清爽开胃，百吃不厌，关键是简单易做，大家一起动手吧～

用料

• 西葫芦 1个
• 醋 4勺
• 味极鲜 3勺
• 白糖 1勺
• 花椒油 半勺
• 香油 半勺
• 可选食材：小米辣，香菜芝麻

浇汁西葫芦的做法步骤

步骤 1

葫芦洗净，去皮，切丝

步骤 2

放入盘中

步骤 3

按照上述比例调一碗料汁，加入味极鲜，醋，糖，盐，花椒油，香油 喜欢吃辣的，可以放上一些小米辣或者辣椒油

步骤 4

将以上调料搅拌均匀，如果觉得淡，可以酌情加盐，倒入盘中拌匀即可 吃一口，酸脆爽口~

步骤 5

撒点儿香菜和芝麻也不错哦😄

浇汁西葫芦的小贴士

这个凉拌汁拌任何凉拌菜都可以，黄瓜，青笋，金针菇，卷心菜都很好吃哦😄

菜谱创建时间：2022-09-09 18:26:19