中秋简单甜品，星月果冻，好吃好玩

作者： 达人兔

免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品

用料

• 清水 700ml
• 白糖 25+5g
• 达人兔白凉粉 70+10g
• 牛奶 100ml
• 芒果粉 2g
• 蝶豆花 10朵
• 云母粉 适量

中秋简单甜品，星月果冻，好吃好玩的做法步骤

步骤 1

凉粉液：清水700ml+白糖25g+达人兔白凉粉70g，煮到沸腾

步骤 2

分出150ml凉粉液，加2g芒果粉搅匀，放圆形容器晾凉凝固

步骤 3

剩余凉粉液，加入10朵蝶豆花，搅出蓝色

步骤 4

加一勺云母粉，搅匀，变成buling~buling~的；加入少许柠檬汁，变成紫色

步骤 5

纯牛奶100ml+白糖5g+达人兔白凉粉10g，煮到沸腾，倒入兔子模具

步骤 6

三个颜色都晾到凝固

步骤 7

黄色用碗扣出弯弯的月亮形状，放在紫色圆形上

步骤 8

再放上脱模的兔子奶冻，撒上星星糖就完成啦

菜谱创建时间：2022-09-09 17:17:38