花生酥

作者： 小异爱烘焙

这道花生酥，口感入口即化，又稍微带点碎花生颗粒，特别适合小朋友，还有中老年人。

用料

• 花生酱 75克
• 玉米油 44克
• 低筋面粉 120克
• 糖粉 26克
• 玉米淀粉 15克
• 泡打粉 0.5克
• 芝麻 适量
• 鸡蛋液 适量

花生酥的做法步骤

步骤 1

花生酱，选四季宝这款有颗粒的。

步骤 2

75克花生酱和44克玉米油用蛋抽，搅拌均匀。

步骤 3

加入26克糖粉，0.5克泡打粉，继续搅拌均匀。

步骤 4

加入120克低筋面粉和15克玉米淀粉，戴上手套，搅拌均匀。

步骤 5

16克一个。轻轻压扁，再刷一层蛋液，撒上一丢丢芝麻。大概18个一盘。

步骤 6

烤箱提前预热，然后160度烤20分钟左右。

步骤 7

简单好吃的花生酥，用密封罐装好可以吃半个月。

花生酥的小贴士

入口即化，又稍微带点碎花生颗粒，特别适合小朋友

菜谱创建时间：2022-09-09 16:23:52