煮面,放盐,冷水下面。
大概15分钟,如果你不知道意面熟了没有,你把它挑出来一根,对折,一直向前缕,到头的U形(也就是中间位置)的时候,如果你把它完全对折了,还是不会断,那就是熟了,如果会断或者明显有阻力,那就是还有硬芯儿,继续煮。
煮面的功夫,可以去弄一瓣蒜,把它变成蒜末,面熟了以后,先用油炒蒜末,给变成香味,再放面炒,最后再堆上酱料,反正酱料是成品的,热一下就行了
用的这个料,加热一下,浇在面条上
面条,炒好的蒜,浇酱
好了~开饭