准备工作:将包菜切丝,鸡蛋打散,西红柿切厚片。鸡胸肉炒变色备用。没有鸡胸也可以替换成午餐肉,鸡肉肠等任何肉肉。
锅里加油,油热后加包菜丝,中火炒软,颜色变金黄有香味后, 加入打散的鸡蛋,趁鸡蛋没有熟透,盖上全麦饼皮,轻轻按压饼皮,让它沾上鸡蛋液。 调成小火,1分钟后,等鸡蛋熟了再翻面,饼皮在最下面,小火给他烤脆烤干一点。
还是小火状态下,在饼的半侧放上熟的鸡胸肉和西红柿, 均匀的撒一抖海盐,两抖黑胡椒,黑胡椒多一点特别就有快餐店的味道了,挤上味好美甜辣酱。 将没有鸡胸和西红柿的那一侧翻折,出锅。 口口爆汁,营养满满的全麦卷饼,快试试吧。
味好美甜辣酱真的好好吃!!!