快手菜👉蒸汽鸡

作者： 想变瘦的美食爱好者

用料

• 小公鸡或小母鸡 1只
• 姜丝 若干
• 盐 1盐勺
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 若干
• 生粉 1把
• 玉米油 1勺

快手菜👉蒸汽鸡的做法步骤

步骤 1

小公鸡或小母鸡，斤把左右，不能太大，尽量买仔鸡。洗干净，用剪刀剪成小块。注意：必须是小块，鸡翅鸡腿都要把剪成小块。内脏洗干净，也可以剪成小块放一起。

步骤 2

用姜丝、盐、胡椒粉、玉米油、生抽、生粉一起把鸡块抓一抓，拌一拌。

步骤 3

装碟。放置一段时间。我每次是出门前准备好，放在冰箱里。中午下班烹制，这样节省中午的时间。也可以在烹制其他菜之前，最先处理好以上步骤。

步骤 4

大火烧开水后，放置腌制好的鸡块。定时蒸8-10分钟。焖1分钟。

步骤 5

上菜👉蒸汽鸡。味美、营养，最主要是方便。

快手菜👉蒸汽鸡的小贴士

👉仔鸡 👉剪成小块

菜谱创建时间：2022-09-08 20:51:18