家常粉蒸肉

作者： 稀饭555

申请了臻鲜本味糯米料酒，本以为没中，没想到九月初却意外收到了，感谢感谢！

用料

• 梅肉 500克
• 排骨 200克
• 臻鲜糯米本味料酒 2勺
• 蒸肉米粉 150克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 半勺
• 糖 5克

家常粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

梅肉切小块（也可以用五花肉）排骨我后放的，所以图片没看到

步骤 2

加入料酒、生抽、老抽、耗油和糖，腌制40分钟以上

步骤 3

把蒸肉米粉均匀的裹在肉上

步骤 4

红薯切块铺在盘子上，再把肉放在红薯上

步骤 5

上蒸锅，大火烧开，水开后调小火整一个小时。

步骤 6

出锅后撒点葱花（不喜欢可以不放哦）完成！臻鲜本味糯米料酒开瓶后有淡淡的酒香，去腥效果非常好！

菜谱创建时间：2022-09-08 18:54:22