朝鲜族家庭【辣炒土豆丝】

作者： 培根蛋卷

延边人喜欢吃的土豆丝 还可以配着辣椒酱 又辣又香又过瘾 辣椒酱: https://www.xiachufang.com/recipe/104000897/

用料

• 土豆 2个
• 辣椒粉 1勺
• 海鲜酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 白糖 丢丢
• 牛肉粉 少许
• 味素 少许

朝鲜族家庭【辣炒土豆丝】的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，擦成稍微粗一点的丝

步骤 2

将土豆丝放入水中浸泡出多余淀粉

步骤 3

锅中放入油（比平时炒菜多点的油） 下蒜末炒香

步骤 4

然后调中小火 放土豆丝翻炒片刻 再放辣椒粉

步骤 5

继续翻炒

步骤 6

然后加水， 刚好与土豆丝齐平即可 放盐，海鲜酱油，蚝油， 中小火盖盖五分钟

步骤 7

大火收汁放牛肉粉，味精装盘

菜谱创建时间：2022-09-08 18:29:05