酱爆香螺

作者： 天使咪咪熊

第一次做就特别成功，酱料味道特别好！

用料

• 香螺 12只
• 甜面酱 2勺
• 香其辣酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 糯米料酒 2勺
• 油 20克
• 韭菜 100克
• 水 100克

酱爆香螺的做法步骤

步骤 1

香螺有这种黑色的边边，好好刷一下就行

步骤 2

看，白白滴啦

步骤 3

把香螺都刷洗干净备用

步骤 4

把三种酱料倒碗里，稍微用水搅和均匀，然后起锅烧油，把酱料倒锅里煮一下，出香味儿后，倒入香螺，翻炒，倒入糯米料酒，去腥增香，翻炒后，再倒入点水，别太多，有香螺一半儿就行

步骤 5

盖锅盖稍微焖一下，三四分钟就好，然后倒入韭菜提味儿，翻炒几下出锅装盘

步骤 6

香螺里外都很有滋味儿哦

酱爆香螺的小贴士

香螺一定要刷洗干净，别煮时间太长，不然老了咬不动，最后还是预祝大家成功哈！

菜谱创建时间：2022-09-08 12:20:19